วันที่ 15 - 16 มกราคม 2569
นางสาวลัดดาวัลย์ สันติภิญโญเลิศ อุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานในพิธีเปิด การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร” โครงการค่าใช้จ่ายในการยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอุตสาหกรรมสู่ธุรกิจสมัยใหม่ (OPOAI-C Next Steps) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมี นางเกสรา ไชยรส หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรม กล่าวรายงาน ซึ่งการฝึกอบรมจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 15 - 16 มกราคม 2569 จำนวน 26 ราย ซึ่งการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรด้วยนวัตกรรม เทคโนโลยี และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจในการจัดทำแผนธุรกิจที่มีความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ และสามารถสร้างโอกาสในการลงทุนเพื่อยกระดับผู้ประกอบการเกษตรอุตสาหกรรมและวิสาหกิจชุมชนให้สามารถแข่งขันในตลาดสมัยใหม่อย่างยั่งยืน รวมทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชนในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก โดยมีการบรรยายในหัวข้อ ปลุกพลังเสริมแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ Entrepreneurial Mindset การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตผลทางเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม จุดประกายไอเดียธุรกิจสร้างสรรค์ Workshop การออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของตลาดและการจัดทำร่างต้นแบบผลิตภัณฑ์ Draft Prototype และกิจกรรม Workshop การวางแผนธุรกิจและการจัดทำแผนธุรกิจ Business Model ในการบรรยายวันที่สอง จะบรรยายในหัวข้อ การบริหารจัดการองค์กรและสร้างวินัยทางการเงินสู่การสร้างธุรกิจ สูตรลับจับคู่สื่อ เลือกใช้เครื่องมือออนไลน์และออฟไลน์ให้เหมาะกับธุรกิจ และการนำเสนอแนวคิดการจัดทำร่างต้นแบบผลิตภัณฑ์ Draft Prototype พร้อมแผนธุรกิจ Business Model โดยให้ผู้ประกอบการได้นำเสนอ 5 - 10 นาที ทั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจาก พัฒนาการชุมชนจังหวัดสมุทรสงคราม พาณิชย์จังหวัดสมุทรสงคราม และเกษตรจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมพิจารณาให้ข้อเสนอแนะสำหรับแนวคิดร่างต้นแบบผลิตภัณฑ์ Draft Prototype พร้อมแผนธุรกิจ ของกลุ่มเป้าหมาย ณ โรงแรมโคโค่วิว ตำบลแม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม